Toekomstige generatie De Librije klaargestoomd: `Dit is het moment voor ons om een stapje terug te doen`

Zwolle - Hoe is het om de eigenaren van Nederlands beste restaurant op te volgen? Het lijkt een zware last, maar het is de toekomst van Jimmie (24) en Isabelle Boer (21). De twee kinderen van Jonnie (60) en Thérèse (53) Boer, eigenaren van De Librije in Zwolle, worden langzaam maar zeker...

Lees het volledige artikel bij De Stentor.